В России подешевели овощи для борща

Стоимость борщевого набора снизилась в среднем на треть по итогам мая, пишет РИА "Новости". Причём сильнее всего подешевел картофель.

Картошка в мае этого года стоила 57 рублей за кг — это на 40% меньше, чем в прошлом году, когда кг обходился в 95 рублей. Цена капусты упала на 36% — с 79 рублей до 51. А кг свёклы теперь стоит 49,5 рубля, что на 35% меньше, чем в мае прошлого года. Репчатый лук обходится на 33% дешевле, чем в прошлом году — 50 рублей за кг. Стоимость моркови снизилась всего на 8% — до 61 рубля.

По классическому рецепту на три литра борща нужно 300 г картофеля и столько же капусты, по 200 г моркови и свёклы и 100 г репчатого лука, пишет РИА "Новости". Тогда овощной набор для борща в мае этого года обошёлся бы хозяйке в 59 рублей, тогда как в прошлом году все эти же овощи вышли бы в 88 рублей.

Ранее сообщалось, что в мае на 11,4% подешевел базовый набор социально значимых продуктов.